Effect of milk protein polymorphism on protein composition in milk from Norwegian breed of dairy goat and Norwegian dairy cattle = Effekter av genetiske melkeprotein varianter på protein sammensetning i melk fra Norsk Geit og Norsk Rødt Fe / Tove Gulbrandsen Devold
-
Devold, Tove Gulbrandsen (författare)
- ISBN 82-575-0600-1
- Ås : Institutt for kjemi, bioteknologi og matvitenskap, Norges landbrukshøgskole, 2004
- Engelska ii,129 s.
-
Serie: Dr. scientiarum thesis / Norwegian University of Life Sciences, 0802-3220 ; 2004:17
Innehållsförteckning
Ämnesord
Stäng
- S. 1-36: Sammanfattning ; S. 37-129: 4 uppsatser.
Ämnesord
- milk protein (agrovoc)
- cow milk (agrovoc)
- goat milk (agrovoc)
- protein content (agrovoc)
- genetic polymorphism (agrovoc)
- nannygoats (agrovoc)
- dairy cows (agrovoc)
- feeding (agrovoc)
- casein (agrovoc)
- mineral content (agrovoc)
- heat treatment (agrovoc)
- rennet (agrovoc)
- particle size (agrovoc)
- land races (agrovoc)
- norway (agrovoc)
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 1 bibliotek.
Ange som favorit
-
Sveriges lantbruksuniversitets bibliotek, SLU-biblioteket i Uppsala (Ju)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
-
Placering: per: Norges, 2004:17
-
Placering: (Uppställd på: Norges landbrukshøgskole)
Öppettider, adress m.m.