Startsida
Hjälp
Sök i LIBRIS databas

     

 

Sökning: onr:10074181 > Advanced dairy chem...

Inställningar
Omslagsbild

©

Advanced dairy chemistry Vol. 1 Proteins. P. A

Fox, P. F. (redaktör/utgivare)
McSweeney, P. L. H. (redaktör/utgivare)
ISBN 0306472716
3. ed. edited by P. F. Fox and P. L. H. McSweeney
Publicerad: New York : Kluwer Academic/Plenum, cop. 2003
Engelska 603 s.
  • Bok
Ämnesord
Stäng  

Ämnesord

Mjölk  (sao)
Mejeriprodukter  (sao)
Proteiner  (sao)
Livsmedelskemi  (sao)
Milk  -- Composition. (LCSH)
Dairy products  -- Composition. (LCSH)
milk  (agrovoc)
milk protein  (agrovoc)
casein  (agrovoc)
chemical composition  (agrovoc)
proximate composition  (agrovoc)
esterases  (agrovoc)
proteases  (agrovoc)
Proteins  (LCSH)
Milk  (LCSH)
Dairy products  (LCSH)

Indexterm och SAB-rubrik

Pmbbe Ägg och mejeriprodukter
Ue.04823 Biologi: proteiner

Klassifikation

637.1 (DDC)
Pmbbe (kssb/8)
Ue.04823 (kssb/8)
Inställningar Hjälp

Titeln finns på 2 bibliotek. 

Bibliotek i Mellansverige (1)

Ange som favorit
Sveriges lantbruksuniversitets bibliotek, SLU-biblioteket i Uppsala (Ju)Ange som favorit
Titeln i bibliotekets lokala katalog
  • Placering: 10 mon 06/44
Öppettider, adress m.m.

Bibliotek i östra Sverige (1)

Ange som favorit
Linnéuniversitetet, Universitetsbiblioteket Kalmar (LnuK)Ange som favorit
Titeln i bibliotekets lokala katalog
  • Placering: 630 Advanced
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
Om LIBRIS
Sekretess
Hjälp
Fel i posten?
Kontakt
Teknik och format
Sök utifrån
Sökrutor
Plug-ins
Bookmarklet
Anpassa
Textstorlek
Kontrast
Vyer
LIBRIS söktjänster
SwePub
Uppsök

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy