Meat hygiene / J. F. Gracey, D. S. Collins, Robert J. Huey.
-
Gracey, Joseph (författare)
-
Collins, David S. (författare)
-
Huey, Robert J. (författare)
- ISBN 0702022586
- 10. ed.
- Publicerad: London : Bailliere Tindall, 1999
- Engelska 758 s.
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- Köttbesiktning (sao)
- Livsmedelshygien (sao)
- Meat inspection (bnb)
- Meat hygiene (bnb)
- meat (agrovoc)
- meat hygiene (agrovoc)
- foodborne diseases (agrovoc)
- poisoning (agrovoc)
- meat inspection (agrovoc)
- disease transmission (agrovoc)
- microbiology (agrovoc)
- pathogenicity (agrovoc)
- toxicity (agrovoc)
Indexterm och SAB-rubrik
- Vnb Hygien
Klassifikation
- 363.19 (DDC)
- Vnb (kssb/8)
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 3 bibliotek.
Ange som favorit
-
Sveriges lantbruksuniversitets bibliotek, SLU-biblioteket i Uppsala (Ju)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
-
Placering: 10 mon 00/79 (Ex.: 1-2)
Öppettider, adress m.m.
-
Livsmedelsverkets bibliotek (Liv)Ange som favorit
-
Bibliotekets webbplats
-
Öppettider, adress m.m.
-
Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
-
Placering: Produkten Vnb Gracey Ej fjärrlån
-
Bestånd: Tr. 2008
Utlånad?Öppettider, adress m.m.