Seed to civilization : the story of food / Charles B. Heiser.
-
Heiser, Charles B., jr. (författare)
- ISBN 0674796810
- New ed.
- Publicerad: Cambridge, Mass. Harvard University Press, 1990
- Engelska 228 s.
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- Etnobotanik (sao)
- Etnozoologi (sao)
- Nyttoväxter (sao)
- Matkultur (sao)
- Ethnobotany (bnb)
- Ethnozoology (bnb)
- Agriculture -- History (bnb)
- Food -- History (bnb)
- Agriculture -- History (bnb)
- Livsmedel -- Historia (sao)
- Jordbruk -- Historia
- Ethnobotany (lcsh)
- Cooking ; Food habits -- History (lcsh)
- Ethnozoology (lcsh)
- Plants, Useful (lcsh)
Indexterm och SAB-rubrik
- Qd:k Lantbruksforskningens historia
- Qca:k Mat och dryck: historia
- Ufab Nyttoväxter
Klassifikation
- 581.5:633 (UDK)
- 63:93 (UDK)
- 630.9 (DDC)
- Qd:k (kssb/6)
- Qca:k (kssb/6)
- Ufab (kssb/7)
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 5 bibliotek.
Ange som favoritAnge som favoritAnge som favoritAnge som favorit