The edible monument : the art of food for festivals ; [... exhibition The Edible Monument: The Art of Food for Festivals, held at the Getty Research Institute from 13 October 2015 to 13 March 2016] /ed. by Marcia Reed.
Förlag, utgivningsår, omfång ...
-
Publicerad:Los Angeles (Calif.) :Publicerad:The Getty Research Institute,Publicerad:cop. 2015.
-
1 vol. (189 p.)ill. en noir et en coul.27 cm.
-
texttxtrdacontent
-
still imagestirdacontent
-
unmediatednrdamedia
-
unmediatednrdamedia
Nummerbeteckningar
-
LIBRIS-ID:19373475
-
ISBN:9781606064542
-
ISBN:1606064541
-
40025392016
Kompletterande språkuppgifter
Klassifikation
Anmärkningar
-
Food, memory, and taste / Marcia Reed -- Court and civic festivals / Marcia Reed -- Feasting in the streets: carnivals and the cuccagna / Marcia Reed -- Edible prestige / Joseph Imorde -- Of cauliflower and crayfish: serving vessels to awaken the palate / Charissa Bremer-David -- Behind the scenes / Anne Willan.
-
Notes bibliographiques. Index.
Ämnesord och genrebeteckningar
Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)
-
Reed, Marcia,1945-
(redaktör/utgivare)
-
Getty research institute (Los Angeles, Calif.)
(utgivare)
-
Exposition
Länkade data-URI:er (test)
- https://id.kb.se/term/sao/Mat%20i%20konsten (Mat i konsten sao)
- https://id.kb.se/term/saogf/Utst%C3%A4llningskataloger (Utställningskataloger saogf)
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 4 bibliotek.
Ange som favoritAnge som favoritAnge som favoritAnge som favorit
-
Lunds universitets bibliotek, HT-biblioteken, LUX-biblioteket (Humanist- och teologcentrum) (Lux)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.