Lauterbach, Erwin: Vegetarisk saisonkøkken
Vegetarisk gourmet [Ljudupptagning] / Erwin Lauterbach ; översättning av Eja Nilsson.
-
Lauterbach, Erwin
-
Godenius, Per (berättare/inläsare)
-
Nilsson, Eja, 1946- (översättare)
- Publicerad: Enskede : TPB, 2007
- Svenska 1 CD-R (4 tim., 9 min.)
Sammanfattning
Ämnesord
Stäng
- I början av 1980-talet introducerade E.L. en vegetarisk meny på sin restaurang Saison i Köpenhamn, som snabbt blev populär. Här har han samlat ihop de bästa vegetariska recepten ordnade efter årstiderna. Enligt förf. skall ingredienserna användas färska, när de är som bäst. I den svenska upplagan finns även recept på svenska delikatesser som lingon och murklor. Inläst ur W&W, 1986
Genre
- DAISY
Indexterm och SAB-rubrik
- Qcabc Vegetarisk matlagning
- Qcabc Vegetarisk matlagning
Klassifikation
- 641.303 (DDC)
- Qcabc/TC (kssb/8)
- Qcabc (kssb/8)
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 1 bibliotek.
Ange som favorit
-
Myndigheten för tillgängliga medier (MTM) (Mtm)Ange som favorit
-
Bibliotekets lokala katalog
-
-
Placering: Qcab/TC
-
Hör hela (Ladda ner. Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen)
Öppettider, adress m.m.