Sökning: onr:759829 > Värmebehandlingens ...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Värmebehandlingens inverkan på vasslets bakningsegenskaper / Ann-Sofi Strandberg
- Strandberg, Ann-Sofi, 1961- (författare)
- Hfors : Helsingfors universitet. Institutionen för livsmedelskemi och -teknologi
- Svenska [1], 78, [6] lehteä
- Serie: EKT-serie, 0355-1180 ; 752
- Bok
Ämnesord
Inställningar
Hjälp
Stäng
Ämnesord
- hera -- lämpökäsittely
- leipominen
Klassifikation
- 637 (UDK)
- 66 (UDK)
- 637 (UDK)
- 66 (UDK)
Uppgift om bibliotek saknas i LIBRIS
Kontakta ditt bibliotek, eller sök utanför LIBRIS. Se högermenyn.
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Sök vidare
Hjälp
- Fler titlar av
- Strandberg, Ann-Sofi ...
- Fler titlar om
-
- hera
- hera
- och lämpökäsittely
- leipominen
- Serie
- EKT-serie
- Fler delar
Sök utanför LIBRIS
Hjälp
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
- LibraryThing
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
