Matforgiftning : næringsmiddelbårne infeksjoner og intoksikasjoner / Per Einar Granum (red.)
-
Granum, Per Einar 1946- (redaktör/utgivare)
- ISBN 82-7634-625-1
- 3. utg.
- Kristiansand : Høyskoleforl. , 2007
- Bokmål 406 s.
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- Food Poisoning (MeSH)
- Food Microbiology (MeSH)
- Communicable Diseases (MeSH)
- bacteria (agrovoc)
- disease control (agrovoc)
- disease transmission (agrovoc)
- foodborne diseases (agrovoc)
- poisoning (agrovoc)
Indexterm och SAB-rubrik
- matforgiftning smittsomme sykdommer bakterier infeksjoner forgiftninger matvarer næringsmiddelhygiene næringsmiddelmikrobiologi toksiologi mat næringsmidler mikrobiologi hygiene zoonoser haccp gift matforgiftninger intoksikasjoner mikroorganismer smittekilder smitteveier næringsmiddel matforgifting forgiftning
Klassifikation
- 616.9 (UDK)
- 616.9:641 (UDK)
- 616.9 (DDC)
- 614.5 (DDC)
- 615.9 (DDC)
- 615.954 (DDC)
- 664.001579 (DDC)
- 615.9615.954 (DDC)
- 615.954616.92 (DDC)
- Veba (kssb/8 (machine generated))
- Vnac (kssb/8 (machine generated))
- Vae (kssb/8 (machine generated))
Inställningar
Hjälp
Uppgift om bibliotek saknas i LIBRIS
Kontakta ditt bibliotek, eller sök utanför LIBRIS. Se högermenyn.