Safety evaluation of certain mycotoxins in food : prepared by the fifty-sixth meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA)
- ISBN 92-5-104664-6
- Geneva : WHO, 2001
- Engelska 700 s.
-
Serie: FAO food and nutrition paper, 99-0152971-9 ; 74
-
Serie: WHO food additives series, 0300-0923 ; 47
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- foods (agrovoc)
- mycotoxins (agrovoc)
- aflatoxins (agrovoc)
- fumonisins (agrovoc)
- ochratoxins (agrovoc)
- trichothecenes (agrovoc)
- chemical structure (agrovoc)
- toxicity (agrovoc)
- carcinogens (agrovoc)
- fungi (agrovoc)
- food consumption (agrovoc)
- mankind (agrovoc)
- animals (agrovoc)
- food safety (agrovoc)
- health hazards (agrovoc)
- risk (agrovoc)
- quality controls (agrovoc)
- analytical methods (agrovoc)
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 2 bibliotek.
Ange som favorit
-
Sveriges lantbruksuniversitets bibliotek, SLU-biblioteket i Uppsala (Ju)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
-
Placering: per: Food, 74
-
Placering: (Uppställd på: Food and Agriculture Organization of the United Nations)
Öppettider, adress m.m.
-
Livsmedelsverkets bibliotek (Liv)Ange som favorit
-
Bibliotekets webbplats
-
-
Placering: monografi- och rapportserier
Öppettider, adress m.m.