Sökning: onr:5803795 > Sensory science the...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Sensory science theory and applications in foods / [edited by] Harry T. Lawless, Barbara P. Klein.
- Lawless, Harry T (medarbetare)
- Klein, Barbara P (medarbetare)
-
- Institute of Food Technologists (medarbetare)
-
- Alternativt namn: IFT
-
- International Union of Food Science and Technology (medarbetare)
-
- Alternativt namn: IUFoST
- ISBN 0-8247-8537-1 (alk paper)
- New York : M. Dekker, 1991.
- Engelska x, 441 s.
- Serie: IFT basic symposium series, 99-0361968-5 ; 6
- BokKonferens
Ämnesord
Inställningar
Hjälp
Stäng
Ämnesord
- Food -- Sensory evaluation -- Congresses (LCSH)
- Sensorisk analys (sao)
- Livsmedel (sao)
- Sensory evaluation (LCSH)
- Food (LCSH)
Klassifikation
- 664.07 (DDC)
- Pmb (kssb/7)
- Ucef (kssb/7)
Titeln finns på 2 bibliotek.
Bibliotek i norra Sverige (1)
Ange som favorit- Umeå universitetsbibliotek (Q)Ange som favorit
- Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
- Placering: fos p 02086
Bibliotek i Mellansverige (1)
Ange som favorit- Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
- Mina lånLåna/reservera
-
- Placering: Produkten Ucef Sensory
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Sök vidare
Hjälp
- Fler titlar av
- Lawless, Harry T
- Klein, Barbara P
- Institute of Food Te ...
- International Union ...
- Fler titlar om
- Sensorisk analys
- Livsmedel
-
- Food
- Food
- och Sensory evaluation
- och Congresses
- Sensory evaluation
- Food
- Serie
- IFT basic symposium ...
- Fler delar
Sök utanför LIBRIS
Hjälp
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
- LibraryThing
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
