Sökning: onr:5580052 > Microbiology and bi...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk : edited by B. A. Law
- Law, Barry A. (redaktör/utgivare)
- ISBN 0-7514-0346-6
- 2 uppl.
- London : Blackie Academic & Professional, 1997
- Engelska xviii, 365 s.
- Bok
Ämnesord
Inställningar
Hjälp
Stäng
Ämnesord
- Ost -- framställning, tillverkning etc. (sao)
- Mjölk (sao)
- Mejeriprodukter - mejerihantering (sao)
- Dairy microbiology (BNB)
- Cheese industry (LCSH)
- Milk (LCSH)
Klassifikation
- 637 (DDC)
- Pmbbe (kssb/7)
Titeln finns på 1 bibliotek.
Bibliotek i södra Sverige (1)
Ange som favorit- Lunds universitets bibliotek, Kemicentrums bibliotek (Lkc)Ange som favorit
- Titeln i bibliotekets lokala katalog
- Utlånad?Öppettider, adress m.m.
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Sök vidare
Hjälp
- Fler titlar av
- Law, Barry A.
- Fler titlar om
-
- Ost
- Ost
- och framställning tillve ...
- Mjölk
- Mejeriprodukter - me ...
- Cheese industry
- Milk
Sök utanför LIBRIS
Hjälp
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
- LibraryThing
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
