Discriminating taste : how class anxiety created the American food revolution / S. Margot Finn.
-
Finn, S. Margot, 1981- (författare)
- ISBN 9780813576862
- Publicerad: New Brunswick, New Jersey : Rutgers University Press, [2017]
- Copyright: ©2017
- Engelska vii, 275 pages
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- Food habits -- United States -- History. (LCSH)
- Food habits -- Economic aspects -- United States. (LCSH)
- Food consumption -- United States -- History. (LCSH)
- Food consumption -- Economic aspects -- United States. (LCSH)
- Food -- Social aspects -- United States. (LCSH)
- Middle class -- United States -- Social life and customs. (LCSH)
- food consumption (agrovoc)
- social behaviour (agrovoc)
- usa (agrovoc)
- Matvanor -- historia (sao)
- Mat -- sociala aspekter (sao)
- Förenta staterna (sao)
Klassifikation
- GT2853.U5 (LCC)
- 394.1/20973 (DDC)
- Mxk (kssb/8 (machine generated))
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 2 bibliotek.
Ange som favoritAnge som favorit
-
Lunds universitets bibliotek, HT-biblioteken, LUX-biblioteket (Humanist- och teologcentrum) (Lux)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.