Adventures in eating : anthropological experiences in dining from around the world / edited by Helen R. Haines & Clare A. Sammells.
-
Haines, Helen R. (redaktör/utgivare)
-
Sammells, Clare A., 1973- (redaktör/utgivare)
- ISBN 1-60732-037-1
- Boulder, Colo. : University Press of Colorado, 2010.
- Engelska xiv, 292 p.
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- Food habits. (LCSH)
- Food preferences. (LCSH)
- Food habits -- Social aspects. (LCSH)
- Mat och dryck -- sociala aspekter (sao)
- Matvanor -- sociala aspekter (sao)
- Socialantropologi (sao)
- Fältarbete (sao)
- Field work (LCSH)
- Ethnology (LCSH)
Klassifikation
- GT2850 (LCC)
- 394.12 (DDC)
- Mxk (kssb/8 (machine generated))
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 2 bibliotek.
Ange som favorit
-
Uppsala universitetsbibliotek, Karin Boye-biblioteket (Uh)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
-
Placering: 390 Adventures
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
Ange som favorit