Startsida
Hjälp
Sök i LIBRIS databas

     

 

Sökning: onr:t3frzhbmrhcscw4l > Integrating isotope...

Integrating isotopes and documentary evidence [Elektronisk resurs] dietary patterns in a late medieval and early modern mining community, Sweden

Bäckström, Ylva (författare)
Mispelaere, Jan (författare)
Ingvarsson-Sundström, Anne, 1964- (författare)
Fjellström, Markus (författare)
Britton, Kate (författare)
Uppsala universitet Enheten för musik och museer (utgivare)
Publicerad: SPRINGER HEIDELBERG, 2018
Engelska.
Ingår i: Archaeological and Anthropological Sciences. - 1866-9557. ; 10:8, 2075-2094
Läs hela texten
Läs hela texten
Läs hela texten
  • E-artikel/E-kapitel
Sammanfattning Ämnesord
Stäng  
  • This study explores the relationship between dietary patterns and social structure in a pre-industrial mining community in Salberget, Sweden c. 1470 to 1600A.D. using a combination of different research approaches and tools, including archaeology, osteology, bone chemistry and history. The correlation between demographic criteria (sex and age) and archaeological variables (burial type and burial location) shows that Salberget was a highly stratified community. Group diets were investigated through analyses of stable isotopes (carbon, C-13, and nitrogen, N-15) of bone collagen from a sub-sample of individuals buried at the site (n=67), interpreted alongside data from human dental lesions and deficiencies, animal bone waste and information on eating habits extracted from the extensive historical documents regarding mining activities at Salberget. These integrated analyses provide a clear association between social status and diet and confirm that social status, and to a lesser extent sex, gender and age, likely governed food choice and opportunity in this diverse community. 

Ämnesord

Humanities and the Arts  (hsv)
History and Archaeology  (hsv)
Archaeology  (hsv)
Humaniora och konst  (hsv)
Historia och arkeologi  (hsv)
Arkeologi  (hsv)

Genre

government publication  (marcgt)

Indexterm och SAB-rubrik

Late medieval
early modern
Preindustrial
Identities
Diet
Documentary sources
Bioarchaeology
Isotopes
Zooarchaeology
Dental palaeopathology
Inställningar Hjälp

Beståndsinformation saknas

Om LIBRIS
Sekretess
Hjälp
Fel i posten?
Kontakt
Teknik och format
Sök utifrån
Sökrutor
Plug-ins
Bookmarklet
Anpassa
Textstorlek
Kontrast
Vyer
LIBRIS söktjänster
SwePub
Uppsök

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy