Game dishes of Finland : Karelia and Petsamo / Jaakko Kolmonen ; [assisted by Martti Partinen, Aslak Ermala] ; [photographs: J. R. Kokkinen, Gero Mylius, Tom Eklund] ; [English translation: Tony Melville]
-
Kolmonen, Jaakko (författare)
-
Melville, Tony (medarbetare)
-
Partinen, Martti (medarbetare)
-
Ermala, Aslak (medarbetare)
Verk som ingår i eller hör samman med denna titel
- Kolmonen, Jaakko: Suomen, Karjalan ja Petsamon riistaruoat. (originaltitel)
- ISBN 952-5090-06-X (inb)
- Helsinki : Patakolmonen, 2000
- Engelska 143, [1] s., [9] ilmoitussivua
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- ruokaohjeet -- riista
- ruokaohjeet -- liharuoat
- ruoanvalmistus -- riista
- riista
- liharuoat
- ruokaperinne -- Suomi
- ruokaperinne -- Karjala
- ruokaperinne -- Petsamo
Klassifikation
- 641/642 (UDK)
- 641/642 (UDK)
Inställningar
Hjälp
Uppgift om bibliotek saknas i LIBRIS
Kontakta ditt bibliotek, eller sök utanför LIBRIS. Se högermenyn.