Startsida
Hjälp
Sök i LIBRIS databas

     

 

Sökning: onr:22115302 > 'I start my day by ...

'I start my day by thinking about what we're going to have for dinner' [Elektronisk resurs] A qualitative study on approaches to food-related activities among elderly men with somatic diseases

Kullberg, Kerstin (författare)
Björklund, Anita 1953- (författare)
Sidenvall, Birgitta (författare)
Åberg, Anna Cristina (författare)
Hälsohögskolan Högskolan i Jönköping (utgivare)
Hälsohögskolan Högskolan i Jönköping (utgivare)
Hälsohögskolan Högskolan i Jönköping (utgivare)
Hälsohögskolan Högskolan i Jönköping (utgivare)
2011
Engelska.
Ingår i: Scandinavian Journal of Caring Sciences. - 0283-9318. ; 25:2, 227-234
Läs hela texten
Läs hela texten
Läs hela texten
  • E-artikel/E-kapitel
Sammanfattning Ämnesord
Stäng  
  • The aim of the present study was to address the question of how older men with somatic diseases living in ordinary housing approach the question of food-related activities. Further, any food-related activity adaptations consequent to effects of diseases and of alterred life circumstances were explored. Interviews were conducted with a purposeful sample of 18 co-living and singel-living men, 64-84 years old. They were diagnosed with Parkinson's disease, rhematoid arthritis, or stroke. In the analysis a thematic framework was used. The findings revealed three food-related approaches, namely 'Cooking as a pleasure', describing joy in cooking; 'Cooking as a need', indicating no habit or skills in cooking; and ' Food is served', that is being served meals by a partner. It was found that gender-related roles in particular, but also changed life circumstances, activity limitations, personal interests, and a wish to maintain continuity and independence, affected the men's approaches to these activities. This knowledge may be useful in attempts to facilitate and support food-related activities among elderly men with diseases. Health-care efforts in promoting food-related activities should preferably be individualised in respect to older men's approach to these activities. 

Ämnesord

Medical and Health Sciences  (hsv)
Health Sciences  (hsv)
Nursing  (hsv)
Medicin och hälsovetenskap  (hsv)
Hälsovetenskaper  (hsv)
Omvårdnad  (hsv)
Medical and Health Sciences  (hsv)
Health Sciences  (hsv)
Occupational Therapy  (hsv)
Medicin och hälsovetenskap  (hsv)
Hälsovetenskaper  (hsv)
Arbetsterapi  (hsv)
INTERDISCIPLINARY RESEARCH AREAS  (svep)
Caring sciences  (svep)
Nursing  (svep)
TVÄRVETENSKAPLIGA FORSKNINGSOMRÅDEN  (svep)
Vårdvetenskap  (svep)
Omvårdnad  (svep)
INTERDISCIPLINARY RESEARCH AREAS  (svep)
Caring sciences  (svep)
Occupational therapy  (svep)
TVÄRVETENSKAPLIGA FORSKNINGSOMRÅDEN  (svep)
Vårdvetenskap  (svep)
Arbetsterapi  (svep)

Indexterm och SAB-rubrik

activities of daily living
adaptation
arthritis rheumatoid
continuity
cookery
gender role
men
limitations of activity
older people
Parkinson disease
qualitative research
stroke
Inställningar Hjälp

Beståndsinformation saknas

Om LIBRIS
Sekretess
Blogg
Hjälp
Fel i posten?
Kontakt
Teknik och format
Sök utifrån
Sökrutor
Plug-ins
Bookmarklet
Anpassa
Textstorlek
Kontrast
Vyer
LIBRIS söktjänster
SwePub
Sondera
Uppsök

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy