Startsida
Hjälp
Sök i LIBRIS databas

     

 

Sökning: onr:16160815 > Modern food, moral ...

Modern food, moral food : self-control, science, and the rise of modern American eating in the early twentieth century / Helen Zoe Veit.

Veit, Helen Zoe (författare)
ISBN 9781469626475
Publicerad: Chapel Hill : University of North Carolina Press, cop. 2013
Publicerad: Chapel Hill : University of North Carolina Press, [2013]
Engelska xiii, 300 pages
  • Bok
Innehållsförteckning Ämnesord
Stäng  
  • National willpower : American asceticism and self-government -- Eating cats and dogs to feed the world : the progressive quest for rational food -- Food will win the world : food aid and American power -- A school for wives : home economics and the modern housewife -- A corn-fed nation : race, diet, and the eugenics of nutrition -- Americanizing the American diet : immigrant cuisines and not-so-foreign foods -- The triumph of the will : the progressive body and the thin ideal.

Ämnesord

Kosthåll  (sao)
Kroppsuppfattning  (sao)
Mat  -- historia (sao)
Mat  -- etik och moral (sao)
Diet  -- history -- United States. (MeSH)
Body Image  -- United States. (MeSH)
Food  -- history -- United States. (MeSH)
Food Habits  -- psychology -- United States. (MeSH)
History, 20th Century  -- United States. (MeSH)
Nutritional Requirements  -- United States. (MeSH)
Social Conditions  -- history -- United States. (MeSH)
Diet  (LCSH)
Body image  (LCSH)
Förenta staterna  -- historia (sao)
1900-talet  (sao)

Klassifikation

TX360.U6 (LCC)
QT 11 AA1 (NLM)
362.1 (DDC)
Vp (kssb/8 (machine generated))
Inställningar Hjälp

Titeln finns på 4 bibliotek. 

Bibliotek i norra Sverige (1)

Ange som favorit

Bibliotek i Mellansverige (1)

Ange som favorit

Bibliotek i Stockholmsregionen (1)

Ange som favorit

Bibliotek i södra Sverige (1)

Ange som favorit

Sök utanför LIBRIS

Hjälp
Om LIBRIS
Sekretess
Blogg
Hjälp
Fel i posten?
Kontakt
Teknik och format
Sök utifrån
Sökrutor
Plug-ins
Bookmarklet
Anpassa
Textstorlek
Kontrast
Vyer
LIBRIS söktjänster
SwePub
Sondera
Uppsök

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy