Startsida
Hjälp
Sök i LIBRIS databas

     

 

Sökning: onr:5848473 > Sensory evaluation ...

Sensory evaluation techniques / authors Morten Meilgaard, Gail Vance Civille, B. Thomas Carr.

Meilgaard, Morten Christian (författare)
Civille, Gail Vance (författare)
Carr, B. Thomas (författare)
ISBN 0849342805
2. ed.
Publicerad: 1991
Publicerad: Boca Raton : CRC Press, cop. 1991
Engelska 354 s. (354 s.)
  • Bok
Ämnesord
Stäng  

Ämnesord

Humans, Sensory perception  (BNB)
Sensorisk analys  -- Livsmedel

Genre

Indexterm och SAB-rubrik

Qca Mat Dryck
Pmb Kemisk Teknik Industri Livsmedel Njutningsmedel

Klassifikation

663/664:658.511.2 (UDK)
543.92 (UDK)
66.022.392 (UDK)
664.07 (DDC)
664.07 (DDC)
Qca (kssb/6)
Pmb (kssb/6)
Dodb (kssb/6)
Hjälp

Inga andra utgåvor av "Sensory evaluation techniques" hittades

Sök utanför LIBRIS

Hjälp
Om LIBRIS
Sekretess
Hjälp
Fel i posten?
Kontakt
Teknik och format
Sök utifrån
Sökrutor
Plug-ins
Bookmarklet
Anpassa
Textstorlek
Kontrast
Vyer
LIBRIS söktjänster
SwePub
Uppsök

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy