Sökning: onr:6780174 > New directions for ...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
New directions for product testing and sensory analysis of foods / by Howard R. Moskowitz
- Moskowitz, Howard R (författare)
- ISBN 0-917678-18-4
- Westport, Conn., USA : Food & Nutrition Press, c1985
- Engelska 371 s.
- Bok
Ämnesord
Inställningar
Hjälp
Stäng
Ämnesord
- Food -- Analysis (LCSH)
- Food -- Sensory evaluation (LCSH)
- Sensorik (sao)
- Sensorisk analys -- Livsmedel
Klassifikation
- 664.07 (DDC)
- Dodb (kssb/6)
- Pmb (kssb/6)
Titeln finns på 1 bibliotek.
Bibliotek i Mellansverige (1)
Ange som favorit- Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
- Mina lånLåna/reservera
-
- Placering: Produkten Dodb Moskowitz
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Sök vidare
Hjälp
- Fler titlar av
- Moskowitz, Howard R
- Fler titlar om
- Sensorik
-
- Food
- Food
- och Sensory evaluation
Sök utanför LIBRIS
Hjälp
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
- LibraryThing
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
