Protein content of the cow-milk : report symposium in Malmö on May 20th 1969 = Proteingehalt der Kuhmilch : Bericht Symposium am 20 Mai 1969 in Malmö = Komjölkens proteininnehåll : rapport symposium i Malmö den 20 maj 1969 / [president of the symposium: Karl-Erik Thomé].

• The composition of milk from Swedish breeds of cows = Die Zusammensetzung der Milch der schwedischen Milchviehrassen = Mjölkens sammansättning hos de svenska mjölkraserna / A. Roos -- Proteins content as a goal for breeding = Eiweissgehalt als Zuchtziel = Äggvitehalten som mål för avelsarbetet / H. Gravert -- Possibilities to change yield and composition of cow’s milk = Möglichkeiten die Milchleistung und die chemische Zusammensetzung der Milch zu beeinflussen = Möjligheten att ändra mjölkens mängd och kemiska sammansättning / A. Neimann-Sørensen -- The protein contents of cow’s milk = Proteingehalt der Kuhlmilch = Komjölkens proteininnehåll / A. Hansson -- Expected genetic gain in amount of protein by selection for butter fat in Red Danish Cattle = Zu ertwartender generischer Erfolg im Hinblick auf Protein bei einer auf Butterfett begründeter Auslese von “Danish Red Cattle” = Ärftligt betingad ökning av mängden äggvita, som kan väntas vid urval efter smörfett hos röd dansk (Red Danish) boskap / O. Venge -- The genetic improvement of milk protein in dairy cattle = Die genetische Verbesserung des Milchproteins beim Milchvieh = Den ärftliga ökningen av mjölkprotein hos kor / I. Politiek -- The nutritive value of milk = Der Nährwert der Milch = Mjölkens näringsvärde / S. Larsson -- Summary of the discussion = Zusammenfassung der Diskussion = Diskussionssammandrag / S. Larsson -- The problem of fat in human nutrition = Das Fettproblem in der Ernährung = Fettproblemet I kosten / A. Lembke. 

Ämnesord

Mjölk  (sao)

Milk.  (LCSH)

Milk  (MeSH)

Protein  -- milk. (MeSH)

Fats  -- milk. (MeSH)

Milk  (LCSH)

Indexterm och SAB-rubrik

Pmbbe Ägg och mejeriprodukter

Klassifikation

641.371 (DDC)

Pmbbe (kssb/8)