Ibn Sayyār al-Warrāq, al-Muẓaffar ibn Naṣr: Kitāb al-ṭabīkh. 2007
Annals of the caliphs' kitchens : Ibn Sayyār al-Warrāq's tenth-century Baghdadi cookbook / English translation with introduction and glossary by Nawal Nasrallah ; Arabic text edited by Kaj Öhrnberg and Sahban Mroueh.
-
Ibn Sayyār al-Warrāq, al-Muẓaffar ibn Naṣr, 900-talet? (författare)
-
Nasrallah, Nawal (översättare, medarbetare)
-
Öhrnberg, Kaj (redaktör/utgivare)
-
- Murūwah, Saḥbān (redaktör/utgivare)
-
-
Alternativt namn: Mroueh, Sahban
Verk som ingår i eller hör samman med denna titel
- ISBN 9789004158672 (hardback alk paper)
- Leiden ; Brill, 2007.
- Engelska x, 867 p., [32] p. of plates
-
Serie: Islamic history and civilization, 0929-2403 ; 70
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- Irakisk matlagning (sao)
- Cooking, Iraqi -- Early works to 1800. (LCSH)
- Cooking -- Iraq -- Baghdad -- Early works to 1800. (LCSH)
- Food habits -- Iraq -- Baghdad -- Early works to 1800. (LCSH)
- Cooking, Iraqi (LCSH)
- Irak -- Bagdad (sao)
Genre
- Verk före 1800 (saogf)
- Kokböcker (saogf)
- Cookbooks. (LCSH)
Klassifikation
- TX725.I72 (LCC)
- 641.59567 (DDC)
- Qcabd (kssb/8 (machine generated))
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 1 bibliotek.
Ange som favorit
-
Uppsala universitetsbibliotek, Carolinabiblioteket (U)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
-
Placering: Öppen samling Q:k 119
Utlånad?Öppettider, adress m.m.