Manuel alimentaire des plantes, tant indigênes qu'exotiques, qui peuvent servir de nourriture & de boisson aux différens peuples de la terre; Contenant ... les différentes manieres de les préparer pour la cuisine, l'office, la distillation ... / Par M. Buc'hoz ...
-
- Buc'hoz, Pierre-Joseph, 1731-1807 (författare)
-
-
Alternativt namn: Buchoz, Pierre-Joseph
-
Alternativt namn: Buchoz, P. J.
-
Costard (tryckare)
- A Paris : Chez J. P. Costard, libraire, rue Saint-Jean-de-Beauvais. M. DCC. LXXI. Avec approbation & privilége du Rois., 1771
- Franska viii, 656 s.
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- Cooking (Herbs) (LCSH)
- Herbals. (LCSH)
- Medicinal plants. (LCSH)
- Botany, Medical. (LCSH)
Klassifikation
- 640 (DDC)
- 641.65 (DDC)
- Qc(x) (kssb/8)
- Qcaad (kssb/8)
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 2 bibliotek.
Ange som favoritAnge som favorit
-
Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
-
Placering: Kokboksmuseet REF Qc(x) Frankrike 1771
Utlånad?Öppettider, adress m.m.