Sökning: onr:5571167 > Modern food service /
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Modern food service / Charles Anderson and Derek Blakemore
- Anderson, Charles (författare)
- Blakemore, Derek (medarbetare)
- ISBN 0-7506-0057-8 (pbk)
- Oxford : Butterworth-Heinemann, 1991
- Engelska 173 s.
- Bok
Ämnesord
Inställningar
Hjälp
Stäng
Ämnesord
- Catering (BNB)
- Food service. (LCSH)
- Menus (LCSH)
- Servering (sao)
Klassifikation
- 647.9541 (DDC)
- Qca (kssb/7)
- Qcai (kssb/7)
- Qm (kssb/7)
Titeln finns på 1 bibliotek.
Bibliotek i Mellansverige (1)
Ange som favorit- Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
- Mina lånLåna/reservera
-
- Placering: Produkten Qcai Anderson
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Sök vidare
Hjälp
- Fler titlar av
- Anderson, Charles
- Blakemore, Derek
- Fler titlar om
- Servering
- Food service.
- Menus
Sök utanför LIBRIS
Hjälp
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
- LibraryThing
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
