Sökning: onr:10897779 > The Oxford companio...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
The Oxford companion to food / Alan Davidson ; edited by Tom Jaine ; consultant editor, Jane Davidson ; research director, Helen Saberi ; illustrations by Soun Vannithone.
- Davidson, Alan, 1924- (författare)
- Jaine, Tom (medarbetare)
- ISBN 0192806815
- 2nd ed.
- Publicerad: Oxford ; Oxford University Press, 2006
- Engelska xxviii, 907 p.
- Bok
Ämnesord
Inställningar
Hjälp
Stäng
Ämnesord
- Livsmedel (sao)
- Mat (sao)
- Food -- Encyclopedias. (LCSH)
- Cookery -- Encyclopedias. (LCSH)
- Food habits -- Encyclopedias. (LCSH)
- Aliments -- Encyclopédies. (Vedettes-matière)
- Cuisine -- Encyclopédies. (Vedettes-matière)
- Habitudes alimentaires -- Encyclopédies. (Vedettes-matière)
- Levensmiddelen. (gtt)
- Food (LCSH)
- Food (LCSH)
Genre
- Lexikon (saogf)
Indexterm och SAB-rubrik
- Qcaa(x) Matlagning: lexikon
Klassifikation
- 641.3003 (DDC)
- 49.25 (bcl)
- Qcaa(x) (kssb/8)
Titeln finns på 2 bibliotek.
Bibliotek i Mellansverige (1)
Ange som favorit- Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
- Mina lånLåna/reservera
-
- Placering: Produkten REF Qca(x) Davidson Ej fjärrlån (Ex.: 1)
- Placering: Produkten Qca(x) Davidson Ej fjärrlån (Ex.: 2)
Bibliotek i södra Sverige (1)
Ange som favorit- Malmö stadsbibliotek (Mo)Ange som favorit
- Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
- Placering: Qca(x) (edited by Tom Jaine) (engelska)
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Sök vidare
Hjälp
- Fler titlar av
- Davidson, Alan, 1924 ...
- Jaine, Tom
- Fler titlar om
- Livsmedel
- Mat
-
- Food
- Food
- och Encyclopedias.
-
- Cookery
- Cookery
- och Encyclopedias.
-
- Food habits
- Food habits
- och Encyclopedias.
- Food
- visa fler...
- visa färre...
- Fler titlar i denna genre
- Lexikon
Sök utanför LIBRIS
Hjälp
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
- LibraryThing
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
