1. |
|
|
|
2. |
|
|
|
3. |
|
- Linder, Jens, 1964-
(författare)
-
Det glömda köket : en bok om att torka, grava, rimma, röka, stoppa korv, marinera, syra, luta, smaksätta olja, vinäger och alkohol & baka knäckebröd och skorpor / Jens Linder ; foto: Nisse Peterson.
- 2005
- Bok
|
|
4. |
|
- Linder, Jens, 1964-
(författare)
- [Det glömda köket. Finska]
-
Vanhan ajan keittiö : kirja kuivattamisesta, graavaamisesta, suolaamisesta, savustamisesta, makkaroiden täyttämisestä, marinoimisesta, hapattamisesta, lipeöimisestä, öljyjen, viinietikan ja alkoholin maustamisesta & näkkileivän ja korppujen paistamisesta / Jens Linder ; kuvat: Nisse Peterson ; suomennos: Susanna Paarma.
- 2006
- Bok
|
|
5. |
|
- Linder, Jens, 1964- (författare)
-
Ost / Jens Linder.
- 2004
-
Ingår i: Gastronomisk kalender. - 0347-2930. ; 2005, s. 21-28 : ill.
- Artikel/kapitel
|
|
6. |
|
|
|
7. |
|
|
|
8. |
|
|
|
9. |
|
|
|
10. |
|
|
|