Startsida
Hjälp
Sök i LIBRIS databas

     

 

Sökning: onr:0cv4l0vrxw89ddh4 > Kocken & jägaren :

Kocken & jägaren : så jagar och lagar du älg, vildsvin, rådjur, dovhjort, hare & fågel / Mikael Einarsson & Hubbe Lemon ; foto: Jonas Cramby.

Einarsson, Mikael, 1976- (författare)
Lemon, Hubbe (författare)
Cramby, Jonas, 1970- (fotograf)
ISBN 9789127174474
Publicerad: Stockholm : Natur & Kultur, [2021]
Tillverkad: 2021
Svenska 197 sidor
  • Bok
Sammanfattning Ämnesord
Stäng  
  • När Mikael Einarsson arbetade som kock på Skebo herrgård i Roslagen blev han god vän med brukets jägare Hubbe Lemon. Med hjälp av sina långa erfarenheter från både krog och skog har de nu skrivit en bok ihop. Kocken & jägaren kombinerar klassisk viltmatlagning med gedigna jaktkunskaper och handfasta tips. Boken är också proppfull med klassiska kockkunskaper som hur du binder upp en stek, plockar... 

Ämnesord

Vilt  (sao)
Matlagning  (sao)
Jakt  (sao)
Game and game-birds  (LCSH)
Hunting  (LCSH)
Cooking  (LCSH)

Genre

Kokböcker  (saogf)

Indexterm och SAB-rubrik

Qcaak Kötträtter
Qga Jakt

Klassifikation

641.691 (DDC)
Qcaak (kssb/8)
Qga (kssb/8)
Inställningar Hjälp

Titeln finns på 93 bibliotek. 

Bibliotek i norra Sverige (17)

Ange som favorit

Bibliotek i Mellansverige (28)

Ange som favorit

Bibliotek i Stockholmsregionen (11)

Ange som favorit

Bibliotek i östra Sverige (8)

Ange som favorit

Bibliotek i västra Sverige (23)

Ange som favorit

Bibliotek i södra Sverige (6)

Ange som favorit

Sök utanför LIBRIS

Hjälp
Om LIBRIS
Sekretess
Hjälp
Fel i posten?
Kontakt
Teknik och format
Sök utifrån
Sökrutor
Plug-ins
Bookmarklet
Anpassa
Textstorlek
Kontrast
Vyer
LIBRIS söktjänster
SwePub
Uppsök

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy