Att tillaga en region : den regionala maten i representationer och praktik - exemplet Skärgårdssmak / Susanna Heldt Cassel.
-
- Heldt Cassel, Susanna, 1972- (författare)
-
-
Alternativt namn: Cassel, Susanna, 1972-
- ISBN 9150617281
- Publicerad: Uppsala : Dept. of Social and Economic Geography [Kulturgeografiska institutionen], Univ. 2003
- Tillverkad: Uppsala : Universitetstryckeriet
- Svenska 194 s.
-
Serie: Geografiska regionstudier, 0431-2023 ; 56
- Relaterad länk:
-
http://urn.kb.se/res... (Abstract)
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- Regional utveckling (sao)
- Skärgårdsliv (sao)
- Mat (sao)
- Kulturgeografi (sao)
- Mat (sao)
- Marknadsföring (sao)
- Regional utveckling (albt)
- Livsmedel (albt)
- Catering (albt)
- Marknadsföring (albt)
- Trender och tendenser (albt)
- foods (agrovoc)
- marketing techniques (agrovoc)
- consumer behaviour (agrovoc)
- regional development (agrovoc)
- sweden (agrovoc)
- Regional utveckling (albt)
- Skärgårdsliv (albt)
- Regional utveckling (albt)
- Livsmedel (albt)
- Catering (albt)
- Marknadsföring (albt)
- Trender och tendenser (albt)
- Food -- regional development -- Sweden (shbe)
- Food (LCSH)
- Human geography (LCSH)
- Marketing (LCSH)
- Regional planning (LCSH)
- Food (LCSH)
Indexterm och SAB-rubrik
- Qcabd-c Matlagning: särskilda länder: Sverige
- Odgc-c Regionplanering: Sverige
- Mx-c Etnografi: näringsliv och arbetsliv: Sverige
Klassifikation
- 663/664 (UDK)
- 64 (UDK)
- 711 (UDK)
- 711.3 (DDC)
- Qcabd-c (kssb/7)
- Odgc-c (kssb/7)
- Mx-c (kssb/7)
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 25 bibliotek.
Ange som favoritAnge som favorit
-
Måltidsakademiens biblioteksstiftelse (Gma)Ange som favorit
-
-
Placering: Produkten Qcabd Heldt Cassel Ej fjärrlån (Ex.: 1)
Öppettider, adress m.m.
-
Högskolan Dalarna, Biblioteket i Borlänge (Hdb)Ange som favorit
-
Bibliotekets webbplats360Link
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Mälardalens universitet, Västerås, Universitetsbiblioteket (Mdv)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalogTillgänglighet vid MDU
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Örebro universitetsbibliotek (O)Ange som favorit
-
Mina lånLänkLåna/reservera
-
-
Placering: GENERAL 710 Heldt Cassel
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
-
Placering: Styrsystemet Dissertationer - Uppsala universitet Heldt Cassel
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Uppsala universitetsbibliotek, Ekonomikums bibliotek (Ue)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
Ange som favoritAnge som favoritAnge som favoritAnge som favorit