Educated tastes : food, drink, and connoisseur culture / edited and with an introduction by Jeremy Strong
-
Strong, Jeremy (redaktör/utgivare)
- ISBN 9780803219359 (pbk)
- Lincoln, Neb. : University of Nebraska press, 2011
- Engelska 292 s.
-
Serie: At table series
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- Mat- och dryckesseder (sao)
- Matkultur (sao)
- Matvanor (sao)
- Dryckesseder (sao)
- Gourmeter (sao)
- Food habits (LCSH)
- Drinking customs (LCSH)
- Taste -- Social aspects (LCSH)
- Gourmets (LCSH)
- Food -- Social aspects (LCSH)
- Beverages -- Social aspects (LCSH)
- Food habits (LCSH)
- Food habits (LCSH)
- Dinners and dining -- History (LCSH)
- Gourmets (LCSH)
- Drinking customs (LCSH)
- Cooking ; Food habits -- History ; Dinners and dining -- History (LCSH)
Klassifikation
- 394.12 (DDC)
- Mxk (kssb/8)
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 4 bibliotek.
Ange som favorit
-
Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
-
Placering: Produkten Mxk Educated
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Uppsala universitetsbibliotek, BMC-biblioteket (Ufa)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
Ange som favoritAnge som favorit
-
Lunds universitets bibliotek, HT-biblioteken, LUX-biblioteket (Humanist- och teologcentrum) (Lux)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.