Sökning: onr:9042958 > Effects of dough ma...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Effects of dough making and baking on molecular weight of barley β-glucan / Elin Armö
- Armö, Elin (författare)
- Uppsala : Swedish Univ. of Agricultural Sciences, 2002
- Engelska 26 s.
- Serie: Publikation / Sveriges lantbruksuniversitet, Institutionen för livsmedelsvetenskap ; 150
- Bok(Examensarbete)
Ämnesord
Inställningar
Hjälp
Stäng
Ämnesord
- doughs (agrovoc)
- baking (agrovoc)
- breadmaking (agrovoc)
- molecular weight (agrovoc)
- proximate composition (agrovoc)
- glucans (agrovoc)
- hordeum vulgare (agrovoc)
Uppgift om bibliotek saknas i LIBRIS
Kontakta ditt bibliotek, eller sök utanför LIBRIS. Se högermenyn.
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Sök vidare
Hjälp
- Fler titlar av
- Armö, Elin
- Fler titlar om
- doughs
- baking
- breadmaking
- molecular weight
- proximate compositio ...
- glucans
- visa fler...
- hordeum vulgare
- visa färre...
- Serie
- Publikation / Sveriges lantbruksuniversitet, Institutionen för livsmedelsvetenskap
Sök utanför LIBRIS
Hjälp
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
- LibraryThing
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
