Sökning: onr:2481732 > Liharavinnon vaikut...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Liharavinnon vaikutus suoliston mikrobiflooraan : kirjallisuusosa ; Lihavalmistestarterien maitohappobakteerien hapontuottokyky ja happamuus kestomakkarassa : kokeellinen osa / Susanna Erkkilä
- Erkkilä, Susanna (författare)
- Helsinki : Helsingin yliopisto, 1997
- Finska 88 lehteä
- Serie: EKT-sarja, 0355-1180 ; 1105
- Bok(Pro gradu -työ Helsingin yliopisto : elintarviketeknologian laitos)
Innehållsförteckning
Ämnesord
Inställningar
Hjälp
Stäng
- Abstract : Effect of meat in diet on the intestinal flora ; Acid producing capacity of lactic acid bacteria in meat starter cultures and acidity in dry sausage.
Ämnesord
- ravinto -- terveysvaikutukset
- liha
- bakteerit -- suolisto
- mikro-organismit -- suolisto
- suolisto -- terveys
- makkarat -- valmistus
- maitohappobakteerit
Klassifikation
- 613 (UDK)
- 663/664 (UDK)
- 613 (UDK)
- 663/664 (UDK)
Uppgift om bibliotek saknas i LIBRIS
Kontakta ditt bibliotek, eller sök utanför LIBRIS. Se högermenyn.
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Sök vidare
Hjälp
- Fler titlar av
- Erkkilä, Susanna
- Fler titlar om
-
- ravinto
- ravinto
- och terveysvaikutukset
- liha
-
- mikro-organismit
- mikro-organismit
- och suolisto
- visa fler...
- maitohappobakteerit
- visa färre...
- Serie
- EKT-sarja
- Fler delar
Sök utanför LIBRIS
Hjälp
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
- LibraryThing
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
