Ruoka, ilmasto ja terveys / Risto Isomäki.
-
Isomäki, Risto (författare)
- ISBN 9789523512658
- Publicerad: Helsinki : Into, [2021]
- Tillverkad: Latvia : Livonia, 2021
- Finska 383 sivua
Innehållsförteckning
Ämnesord
Stäng
- 1. Ihmisten terveys ja sairaus 21. vuosisadalla - mitkä tekijät vaikuttavat eniten? -- 2. Ravinnon terveysvaikutukset: miten paljon terveellisempää kasvisruoka todella on? -- 3. Rasvaisempia kanoja, sikoja ja nautoja - eli miksi eläintuotannon tehostaminen tekee lihasta aiempaa epäterveellisempää? -- 4. Tohtori Davainen koe ja suuri influenssaepidemia - eli miksi eläintehtaista on tullut myös virustehtaita? -- 5. Hiljainen epidemia - ovatko kanojen syöpävirukset alkaneet aiheuttaa syöpää myös ihmisille? -- 6. Maailma ilman antibiootteja -- 7. Teollisen eläintuotannon pitenevät varjot -- 8. Uhka syvyyksistä: merien, tekoaltaiden ja järvien kasvihuonepäästöt -- 9. Puolet jäättömistä maistamme: laidunmaiden ja rehupeltojen unohdettu hiili -- 10. Näilläkin asioilla voi olla oma merkityksensä - eli eläintuotannon pienet unohdetut ilmastoa lämmittävät päästöt -- 11. Menetetyt tai uudelleen avatut mahdollisuudet - eli mitä voi tehdä kuudella miljardilla hehtaarilla? -- 12. Suomi: erikoistapaus vai osa pääsääntöä? - Suomen maatalouden ilmastoa lämmittävät päästöt -- 13. Ruoka voi kasvaa myös puissa - kohti hiilinegatiivista ruuantuotantoa -- 14. Ruokaöljyjen sota: siemenöljyt vastaan hedelmälihasta puristetut kasvisöljyt -- 15. Meret: ovatko kala ja meriruoka terveellinen, eettinen ja ekologinen vaihtoehto? -- 16. Vetinen Sahara - elvyttäisikö valtamerien tehokkaampi suojelu myös niiden hiilinielut? -- 17. Hyönteisruuan mahdollisuudet -- 18. Tulevaisuus: keinolihaa ja aurinkosähköllä ruokittuja bakteereja.
Ämnesord
- Livsmedelsindustri (sao)
- Jordbruk (sao)
- Hälsa (sao)
- Mat (sao)
- Global uppvärmning (sao)
- Klimat (sao)
- Antibiotika (sao)
- Pandemier (sao)
- Food. (MeSH)
- Diet. (MeSH)
- Health. (MeSH)
- Agriculture . (MeSH)
- Food Industry. (MeSH)
- Anti-Bacterial Agents. (MeSH)
- Environment. (MeSH)
- Climate. (MeSH)
- Climate Change. (MeSH)
- Diet, Healthy. (MeSH)
- Communicable Diseases. (MeSH)
- Pandemics. (MeSH)
- ravinto (yso/fin)
- ruoka (yso/fin)
- ruokavaliot (yso/fin)
- terveys (yso/fin)
- terveysvaikutukset (yso/fin)
- maatalous (yso/fin)
- elintarviketuotanto (yso/fin)
- elintarviketeollisuus (yso/fin)
- antibiootit (yso/fin)
- ilmastovaikutukset (yso/fin)
- ympäristövaikutukset (yso/fin)
- ilmastonmuutokset (yso/fin)
- ruoka-aineet (yso/fin)
- terveellisyys (yso/fin)
- eläinperäiset tuotteet (yso/fin)
- kasvituotteet (yso/fin)
- tartuntataudit (yso/fin)
- pandemiat (yso/fin)
- sairastuminen (yso/fin)
- hyönteisruoka (yso/fin)
- föda (yso/swe)
- hälsoeffekter (yso/swe)
- klimatförändringar (yso/swe)
- lantbruk (yso/swe)
- klimatpåverkan (yso/swe)
- födoämnen (yso/swe)
- hälsosamhet (yso/swe)
- insektsmat (yso/swe)
- animaliska produkter (yso/swe)
- vegetabiliska produkter (yso/swe)
- insjuknande (yso/swe)
- smittsamma sjukdomar (yso/swe)
- mat (yso/swe)
- dieter (yso/swe)
- hälsa (yso/swe)
- livsmedelsproduktion (yso/swe)
- livsmedelsindustri (yso/swe)
- antibiotika (yso/swe)
- miljöeffekter (yso/swe)
- pandemier (yso/swe)
- Antibiotics (LCSH)
- Pandemics (LCSH)
- Agriculture (LCSH)
- Food industry and trade (LCSH)
- Food (LCSH)
- Global warming (LCSH)
- Health (LCSH)
Klassifikation
- 613 (UDK)
- 502/504 (UDK)
- 631 (UDK)
- 663/664 (UDK)
- 613.2 (UDK)
- 363.8 (DDC)
- 59.34 (ykl)
- 67 (ykl)
- 67.7 (ykl)
- 50.1 (ykl)
- Qade (kssb/8 (machine generated))
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 1 bibliotek.
Ange som favorit