Startsida
Hjälp
Sök i LIBRIS databas

     

 

Sökning: onr:4h9w5fxm2r3f9skp > Restaurang Plats :

Restaurang Plats : nordisk gastronomi från Hanaholmens kök / recept: Lukas Hemnell ; text: Nina Weckström ; foto: Robert Lindström.

Hemnell, Lukas (författare)
Weckström, Nina (författare)
Lindström, Robert (fotograf)
ISBN 9789523333703
Publicerad: Helsingfors : Förlaget, 2021
Svenska 183 sidor
  • Bok
Sammanfattning Ämnesord
Stäng  
  • Kokboken för dig med intresse för ny nordisk gastronomi! Recepten kommer från Restaurang Plats på Hanaholmen, kulturcentrum för Sverige och Finland. Det handlar om moderna tolkningar av klassiska rätter som bundit samman Finland och Sverige genom historien. Vi får dessutom bekanta oss med fiskaren som drar upp dagens fångst i vattnen kring restaurangen, och kocken som brygger öl i garaget. 

Ämnesord

Matlagning  (sao)
Restauranger  (sao)
Nordisk matlagning  (sao)
Restaurants  (LCSH)
Cooking  (LCSH)
Sverige  (sao)
Finland  (sao)

Genre

Kokböcker  (saogf)

Institutionsnamn

Plats (restaurang)

Indexterm och SAB-rubrik

Qcabd-b Matlagning: särskilda länder: Norden

Klassifikation

641.5948 (DDC)
Qcabd-b (kssb/8)
Inställningar Hjälp

Titeln finns på 19 bibliotek. 

Bibliotek i norra Sverige (6)

Ange som favorit

Bibliotek i Mellansverige (5)

Ange som favorit

Bibliotek i Stockholmsregionen (3)

Ange som favorit

Bibliotek i östra Sverige (2)

Ange som favorit

Bibliotek i västra Sverige (1)

Ange som favorit

Bibliotek i södra Sverige (2)

Ange som favorit
Om LIBRIS
Sekretess
Hjälp
Fel i posten?
Kontakt
Teknik och format
Sök utifrån
Sökrutor
Plug-ins
Bookmarklet
Anpassa
Textstorlek
Kontrast
Vyer
LIBRIS söktjänster
SwePub
Uppsök

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy