Sökning: onr:l07bq9fgjb75x1z3 > Svensk gastronomi :
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Svensk gastronomi : en global succé / Carl Jan Granqvist, Karsten Thurfjell, Hans Wallensteen.
-
- Granqvist, Carl Jan, 1946- (författare)
-
- Alternativt namn: Granqvist, Carl-Jan, 1946-
- Alternativt namn: Granqvist, Carl Jan Erik, 1946-
- Thurfjell, Karsten, 1955- (författare)
- Wallensteen, Hans, 1942- (författare)
- ISBN 9789198343229
- Publicerad: Grythyttan : Måltidsakademiens förlag, [2021]
- Copyright: ©2021
- Svenska 223 sidor
- Bok
Sammanfattning
Ämnesord
Inställningar
Hjälp
Stäng
- Svensk gastronomi – en global succé riktar sig till alla med intresse för måltid, men kan också fungera som ett pedagogiskt redskap för medarbetare inom företag, myndigheter och organisationer som arbetar med Sverigebilden på en global marknad.
Ämnesord
- Gastronomi (sao)
- Matkultur (sao)
- Mat- och dryckesseder (sao)
- Svensk matlagning -- historia (sao)
- Mat och dryck -- historia (sao)
- Gastronomy (LCSH)
- Cooking ; Food habits -- History (LCSH)
- Food habits (LCSH)
- Sverige (sao)
Indexterm och SAB-rubrik
- Qca Mat och dryck
- Mxk-c Etnografi: kosthåll: Sverige
Klassifikation
- 641.01309485 (DDC)
- Qca (kssb/8)
- Mxk-c (kssb/8)
Titeln finns på 22 bibliotek.
Bibliotek i norra Sverige (2)
Ange som favorit- Sundsvalls stadsbibliotek (Svl)Ange som favorit
- Bibliotekets lokala katalog
-
- Placering: Qca
- Umeå stadsbibliotek, (Lånecentralen) (Um)Ange som favorit
- Titeln i bibliotekets lokala katalog
- Utlånad?Öppettider, adress m.m.
Bibliotek i Mellansverige (8)
Ange som favorit- Eskilstuna bibliotek (Es1)Ange som favorit
- Bibliotekets lokala katalog
- Öppettider, adress m.m.
- Filipstad Bergslags bibliotek (Fili)Ange som favorit
- Bibliotekets lokala katalog
- Utlånad?Öppettider, adress m.m.
- Karlstads stadsbibliotek (Kld1)Ange som favorit
- Titeln i bibliotekets lokala katalog
- Utlånad?Öppettider, adress m.m.
- Kristinehamns bibliotek (Kris)Ange som favorit
- Bibliotekets lokala katalog
-
- Placering: Qca
- Katrineholms bibliotek (Ksb)Ange som favorit
- Bibliotekets lokala katalog
- Utlånad?Öppettider, adress m.m.
- Ockelbo folkbibliotek (Ocke)Ange som favorit
- Bibliotekets lokala katalog
- Öppettider, adress m.m.
- Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
- Mina lånLåna/reservera
-
- Placering: GENERAL Produkten Mxk-c Granqvist
- Söderhamns stadsbibliotek (Sods)Ange som favorit
- Bibliotekets webbplats
- Öppettider, adress m.m.
Bibliotek i Stockholmsregionen (3)
Ange som favorit- Kungliga biblioteket (S)Ange som favorit
- Låna/reservera
-
- Placering: Sv2022Q 417
- Stockholms stadsbibliotek (Ssb)Ange som favorit
- Bibliotekets lokala katalog
-
- Placering: Qca
- Täby bibliotek (Taby)Ange som favorit
- Bibliotekets lokala katalog
-
- Placering: Qcabd
Bibliotek i västra Sverige (6)
Ange som favorit- Alingsås bibliotek (Afb)Ange som favorit
- Bibliotekets lokala katalog
- Öppettider, adress m.m.
- Biblioteken i Göteborg (Gbg)Ange som favorit
- Bibliotekets lokala katalog
- Utlånad?Öppettider, adress m.m.
- Halmstads stadsbibliotek (Hasb)Ange som favorit
- Bibliotekets lokala katalog
-
- Placering: Qca
- Herrljunga folkbibliotek (Herr)Ange som favorit
- Titeln i bibliotekets lokala katalog
- Öppettider, adress m.m.
- Kungsbacka bibliotek (Kbb)Ange som favorit
- Bibliotekets lokala katalog
- Öppettider, adress m.m.
- Kungälvs stadsbibliotek (Kusb)Ange som favorit
- Bibliotekets lokala katalog
- Öppettider, adress m.m.
Bibliotek i södra Sverige (3)
Ange som favorit- Högskolan Kristianstad (Krh)Ange som favorit
- Mina lånLåna/reservera
-
- Placering: 641 Granqvist
- Folkbiblioteken i Lund, Stadsbiblioteket (Ld)Ange som favorit
- Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
- Placering: Qca
- Malmö stadsbibliotek (Mo)Ange som favorit
- Titeln i bibliotekets lokala katalog
- Utlånad?Öppettider, adress m.m.
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Sök vidare
Hjälp
- Fler titlar av
- Granqvist, Carl Jan, ...
- Thurfjell, Karsten, ...
- Wallensteen, Hans, 1 ...
- Fler titlar om
- Gastronomi
- Matkultur
- Mat- och dryckessede ...
-
- Svensk matlagning
- Svensk matlagning
- och historia
-
- Mat och dryck
- Mat och dryck
- och historia
- Gastronomy
- visa fler...
- Food habits
- Sverige
- visa färre...
Sök utanför LIBRIS
Hjälp
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
- LibraryThing
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
